AZAFRÁN é um projeto que nasce do encontro entre a profundidade da música persa, a força rítmica do flamenco e a liberdade do jazz. O repertório é constituído maioritariamente por composições originais de Sina Shirazi, juntamente com versões e arranjos próprios de música tradicional persa, flamenco e jazz. Com a guitarra microtonal, Sina, estabelece um diálogo entre estas diferentes linguagens, enquanto acompanhado pela percussão de Carlos Mil-Homens e pelo baixo elétrico Asaf Rabi, em harmonia com a dança flamenca de Irene Hernández.
